Kung-Po kana

3-4 annosta 40 minutit

jasmine Risella Jasmiiniriis
12 min KÜPSETUSAEG

VALMISTAMINE

  1. Rösti maapähkleid 5 minutit pannil, kuni need on kuldpruunid. 2. Marinaadi valmistamiseks segage kokku sojakaste, riisiveiniäädikas ja maisitärklis. 2. Tükeldage kanafilee ja lisage marinaadile ning laske 30 minutit toatemperatuuril marineerida.
  2. Koorige ja peenestage küüslauk ja ingver. Tükeldage kevadise sibula varred ja hoidke valge ja roheline osa eraldi. Kastme valmistamiseks segage kõik kastme koostisosad kokku ja asetage hetkeks kõrvale.
  3. Kuumuta pann ja prae õlis eelnevalt marineeritud kana. Lisage kevadsibula valge osa, küüslauk, tšilli ja ingver. prae sibulat 2 minutit, seejärel lisage kaste ja segage. Lisa maapähklid ja puista peale kevadsibula rohelised osad.
  4. Keeda Risella Jasmiini riisi vastavalt pakendil olevatele juhistele ja serveeri koos kanaga.