Mongolių bijūnas

3-4 annosta 40 minučių

basmati „Risella“ basmati ryžiai
10 min VIRIMO LAIKAS

PARUOŠIMO ETAPAI

  1. Norėdami paruošti marinatą, sumaišykite sojų padažą, vandenį, ryžių vyno actą ir kukurūzų krakmolą. plonai supjaustykite mėsos gabalėlius ir sumaišykite su marinatu, palikite marinuotis 30 min. Kambario temperatūroje.
  2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką ir imbierą. žalių svogūnų laiškus supjaustykite siauromis, maždaug 3 cm ilgio juostelėmis.
  3. Norėdami pagaminti padažą, sumaišykite visus padažo ingredientus. atidėkite į šalį.
  4. Jkaitinkite aliejų. į įkaitintą keptuvę sudėkite marinuotą mėsą ir apkepkite. sekundei išimkite mėsą ir toje pačioje keptuvėje pakepinkite česnaką ir imbierą. kelias sekundes pakepinę, sudėkite mėsą į keptuvę. tada supilkite padažą, svogūnų laiškus ir greitai išmaišykite.
  5. Išvirkite „Risella Basmati“ ryžius pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus ir patiekite su mėsa.