PARUOŠIMO ETAPAI
- Norėdami paruošti marinatą, sumaišykite sojų padažą, vandenį, ryžių vyno actą ir kukurūzų krakmolą. plonai supjaustykite mėsos gabalėlius ir sumaišykite su marinatu, palikite marinuotis 30 min. Kambario temperatūroje.
- Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką ir imbierą. žalių svogūnų laiškus supjaustykite siauromis, maždaug 3 cm ilgio juostelėmis.
- Norėdami pagaminti padažą, sumaišykite visus padažo ingredientus. atidėkite į šalį.
- Jkaitinkite aliejų. į įkaitintą keptuvę sudėkite marinuotą mėsą ir apkepkite. sekundei išimkite mėsą ir toje pačioje keptuvėje pakepinkite česnaką ir imbierą. kelias sekundes pakepinę, sudėkite mėsą į keptuvę. tada supilkite padažą, svogūnų laiškus ir greitai išmaišykite.
- Išvirkite „Risella Basmati“ ryžius pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus ir patiekite su mėsa.